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El jengibre es uno de los alimentos que más ayudan en la pérdida de peso. Además, las ventajas no terminan ahí, pues beneficia a la salud en muchas maneras.
Como se trata de una raíz que no se puede consumir pura, debido a su sabor fuerte, la mejor opción es incluirla en la comida o en las bebidas.
El jengibre es una raíz que ha ganado protagonismo entre aquellas personas que quieren mantenerse en forma o perder peso. Es ampliamente utilizado en la cocina oriental, debido a que es un potente termogénico (característica responsable de acelerar el metabolismo y quemar calorías).
Té de jengibre:
Ingredientes:
- 1 cuchara de jengibre rallado
- 1 taza de agua
- 1 o 2 cucharaditas de miel (opcional)
- Limón (opcional)
Preparación:
Prepara el jengibre. Si compras la raíz entera, debes rallarla. Hierve el agua. Si vas a hacer el té solo para ti, hierve la cantidad necesaria para llenar una taza. Pon el agua hirviendo en la taza y añade el jengibre.
Deja reposar por 10 minutos (Si lo deseas más intenso, puedes dejarlo 20 minutos). Cuela la infusión, para quitar los restos de jengibre. Ponle miel y limón a gusto, para que tenga variedad de sabores.
Agua de jengibre:
Ingredientes:
- 1,5 litros de agua
- 1 poco de jengibre rallado o picado
Preparación:
Coloca el jengibre en el agua y guárdalo en el refrigerador. Empieza a consumirlo por la mañana durante todo el día.
Jengibre con jugo de limón:
Ingredientes:
- 1 limón
- 1 vaso con agua
- 1 pedazo grande de jengibre
- 1 pizca de pimienta de cayena
- 1 rebanada gruesa de piña (opcional, si deseas un batido con sabor a piña)
- 1 hoja de col
- Algunas hojitas de menta
- Hielo, cantidad necesaria
Preparación:
Para preparar este jugo con jengibre, solo tienes que colocar los ingredientes dentro de la licuadora y hacerla funcionar. Puedes tomarlo por la mañana, por la tarde y hasta por la noche si así lo deseas.