Beneficios de incluir pescado en tu dieta

Hoy te compartimos algunos de los beneficios de incluir pescado en tu dieta:

Ayuda a perder peso

En general, el pescado contiene menos grasa que la carne. Los pescados blancos (merluza, bacalao o rape) aportan mucha menos cantidad que los azules (sardinas, atún o salmón).

La cantidad de calorías que tiene el pescado dependerá de cómo lo cocines. De preferencia a la plancha, al vapor o al horno y no frito.

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Ayuda al desarrollo intelectual

El pescado es una de las principales fuentes de minerales como el zinc o el fósforo, y de vitamina A, B12 o de ácido fólico, nutrientes que ayudan a la concentración, la memoria y, el aprendizaje.

Fortalece tus huesos

Las sardinas o anchoas frescas o enlatadas permiten comerlas enteras y tienen una cantidad extra de calcio para tus huesos. 

Sección amarilla

Cuida de tu corazón

Tanto los pescados blancos como los azules protegen la salud de nuestro corazón.

La grasa del pescado azul aumenta los niveles de colesterol HDL (“bueno”), disminuye los del LDL (“malo”), contrarrestando los riesgos de enfermedades cardiovasculares.