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El
sistema inmunológico es la defensa natural del cuerpo contra las infecciones
provocadas por las bacterias y los virus.
Científicos
han advertido que el COVID-19 ataca con gravedad a las personas que no tienen
un sistema inmunológico fuerte, por eso hoy te compartimos cinco alimentos que
debes incluir en tu dieta para fortalecer tu sistema inmunológico:
Brócoli:
El
brócoli posee varias vitaminas como la A, C, B1, B2, B3 y según la “Arthitis
Foundation” el brócoli posee un compuesto químico que estimula el sistema
inmunológico.
Se
recomienda consumir una ración de 200 gramos de brócoli, esto cubrirá las
necesidades básicas de vitamina C, ácido fólico y dos terceras partes de
vitaminas A. También es un alimento que no posee muchas calorías y es gran
fuente de calcio, potasio, hierro, yodo, zinc, cobre y manganeso.
Cítricos:
Limones, naranjas, mandarinas, toronjas y demás cítricos estimulan el sistema inmunológico gracias a sus grandes cantidades de vitamina C. Un estudio realizado por la Biblioteca Electrónica Scielo reveló que la vitamina C posee poden ante las infecciones agudas, resfriados comunes y cuya efectividad sobre el sistema inmunitario ha sido estudiada.
Espinacas:
La
espinaca tiene grandes cantidades de antioxidantes y betacarotenos que
incrementan la capacidad del sistema inmunológico para combatir infecciones.
El poder nutritivo de la espinaca está en las vitaminas y minerales. Se recomienda consumir 100 gramos de ese alimento que aporta toda la vitamina A, la mitad de la vitamina C, la cuarta parte de magnesio y hierro que necesita el cuerpo.
Pescados grasos:
Los
pescados grasos como el salmón y el atún son ricos en ácidos grasos Omega-3 que
ayudan a combatir la artritis reumatoide que ocurre cuando el sistema
inmunológico ataca a una parte sana del cuerpo. El consumo de pescado azules
como el bonito, caballa, jurel y anchoveta es fundamental para prevenir
enfermedades.
Además, los pescados protegen al cuerpo de bacterias, virus y hongos produciendo anticuerpos que bloquean y las expulsan, su aceite natural influye de manera positiva en el sistema inmune y explicó que consumir pescados combate los procesos inflamatorios, las erupciones cutáneas, la fatiga y la fiebre asociados a las enfermedades.
Ajo:
En
la antigüedad, el ajo se usaba para curar infecciones por su propiedad
antibacteriana, antiviral y antifúngico, este alimento hace disminuir la
presión sanguínea y retarda el endurecimiento de las arterias. Un componente
del ajo es la “alicina” que ayuda a mejorar el sistema inmunológico.
El ajo contiene alrededor del 1% del aminoácido aliína que es la responsable de generar la alicina, además posee aminoácidos proteinógenos, inulina, potasio, calcio, magnesio, selenio, vitaminas B1, B2, B3, B5 y B6.