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El cilantro
es de uso común dentro de la cocina y aunque toda la planta es comestible, por
lo general se usan las hojas frescas y las semillas secas.
¿Cómo preparar el té?
Ingredientes:
* 3 ramitas
de cilantro
* 1 taza de
agua
Procedimiento:
* Lava y desinfecta
bien el cilantro.
* Pon el
agua al fuego en una olla y cuando comience a hervir agrega el cilantro.
* Deja
hervir un par de minutos, después deja reposar por 10 minutos.
* Cuela las
hojas y bebe el té.
Beneficios del té de cilantro:
Ayuda a reducir
los niveles de colesterol.
Regula los
niveles de glucosa en la sangre.
Combate el
mal aliento.
Favorece la
digestión y acelera el metabolismo.
Tiene
propiedades antibióticas que ayudan en el tratamiento de la salmonela, además
ayuda a eliminar bacterias.
Ayuda a
combatir la retención de líquidos.
Es un
poderoso antiinflamatorio que alivia los dolores articulares provocados por la
artritis reumatoide.
Es un
anti-bacterial natural, por lo que puede aplicarse sobre las heridas para
evitar infecciones.
Sus
vitaminas A y C ayudan a combatir la gripe y los resfriados.
Gracias a
que ayuda a eliminar las toxinas y mejora la digestión es un buen aliado para perder
peso.
Alivia el
dolor de estómago y las náuseas.
Reduce y
equilibra los cambios hormonales relacionados con la menstruación.
Importante:
Se
recomienda tomar una taza después de comer, pero para saber las cantidades
exactas que necesitas, lo mejor es consultar a tu médico.
El té de
cilantro puede generar reacciones alérgicas o producir irritaciones en algunas
personas, no se recomienda consumirlo durante el embarazo o el periodo de
lactancia.