Foto: siempremujer
Comer
remolacha tiene múltiples beneficios para la salud que seguramente no conocías,
el jugo de remolacha nos ayuda a mantener el organismo sano y con un buen
rendimiento físico, es incluso mejor que cualquier bebida energética.
Baja la presión arterial alta
El
consumo de jugo de remolacha ayuda a reducir los altos niveles de presión
arterial. Esto se debe a sus nitratos de origen natural, que al llegar al
organismo se convierten en óxido nítrico, el cual contribuye a la relajación y
dilatación de los vasos sanguíneos, por lo que mejora la circulación y
contribuye al control de la presión arterial.
Mejora el rendimiento físico
El óxido nítrico presente en la remolacha, es un compuesto que ayuda a reducir el impacto del ejercicio en el cuerpo.
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Combate la inflamación
La
remolacha contiene Betaína, un nutriente que proporciona un poder
anti-inflamatorio que protege los órganos internos, así como mejorar los
factores de riesgo vascular y prevenir diferentes enfermedades crónicas.
Desintoxica el cuerpo
La remolacha contiene unos pigmentos conocidos como Betalín, que apoyan el proceso de desintoxicación. Estos nutrientes y antioxidantes, son capaces de combatir la acción de los radicales libres y esenciales, para depurar órganos vitales como el hígado, los pulmones y la sangre.
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Minerales y fibra
Tomar
un jugo de remolacha al día, aporta contenido de Vitamina, Fibra y Minerales.
Un vaso contiene:
- Potasio: esencial para la salud de
los nervios, la función muscular y un corazón sano.
- Manganeso: que es fundamental para
los huesos, el hígado, los riñones y el páncreas.
- Folfato de vitamina B: que ayuda a
reducir el riesgo de defectos de nacimiento.
Tiene propiedades
anticancerígenas
Se han hecho varias investigaciones, que han arrojado resultados positivos en el consumo de la remolacha para la prevención del cáncer. De acuerdo con estos estudios, los responsables de este beneficio podrían ser los fitonutrientes, que son los que le dan el color rojo a las remolachas. Este extracto presente en la remolacha reduce las formaciones tumorales cuando se administra con agua potable.
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