Los beneficios de comer picante

Un estudio publicado en el British Medical Journal analizó los datos de 490.000 personas de 30 a 79 años de edad y descubrió que cuanto más picante consumían, menor era el riesgo de muerte por cualquier causa.

Los resultados mostraron que quienes consumen alimentos picantes 6 o 7 días a la semana tenían un 14% de menos riesgo de fallecer que aquellos que los tomaban menos de una vez a la semana. Estos son algunos de sus beneficios:

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Corazón 

El consumo de picante está asociado a una reducción de los niveles de colesterol. Disminuye la presión arterial, pues el consumo habitual de capsaicina dilata las paredes de los vasos sanguíneos y contribuye a su flexibilidad.

Controlar el peso

La capsaicina ayuda a mantener el hambre bajo control. Por ello resulta una gran ayuda en las dietas hipocalóricas para reducir el peso.

Muy interesante

Regula el azúcar en la sangre 

Favorece la acción de la insulina, los alimentos picantes contribuyen a evitar las subidas de azúcar demasiado rápidas.

Reduce el riesgo de padecer cancer 

Los investigadores sugieren que puede combatir el cáncer de muchas maneras, al inducir la muerte de células cancerosas o detener su proliferación.

El confidencial