El apazote es una planta bastante utilizada en Guatemala. Se caracteriza por tener un olor fuerte.
Entre los principales beneficios del apazote están que: es antiparasitario natural, por lo que ayuda a eliminar los parásitos del estómago.
Mejora la digestión y combate el estreñimineto. Posee propiedades calmantes y relajantes. Su infusión se utiliza para tratar problemas estomacales como diarrea, vómito y dolor de estómago.
Ayuda a tratar la gripe y la tos, ya que es bueno para limpiar las vías respiratorias.
Cuando se aplica directamente en la piel ayuda a reducir la irritación provocada por picaduras y tiene propiedades cicatrizantes. Alivia algunas molestias menstruales como cólicos.
Cómo consumirlo
La mejor opción es utilizarlo para condimentar o completar los platillos, como los frijoles, filetes de pescado, caldos, sopas, verduras salteadas, etc.
En cuanto al té solo es necesario poner a hervir unas cuantas hojas en una taza de agua, pero lo mejor es consultar a un especialista antes de tomarlo ya que puede tener efectos secundarios.